Blog Feed

Cách giải quyết vấn đề kiểm soát chặt chẽ của nhà nước đối với rượu truyền thống – KAG

Tình hình sản xuất rượu và khâu quản lý bán rượu ở nước ta hiện nay đang là vấn đề nóng hổi và được rất nhiều báo chí đề cập.

  1. Tình hình sản xuất rượu nước ta hiện nay

Tình hình sản xuất rượu ở nước ta hiện nau và điều đáng nói là rượu gạo tự nấu trái phép, để trục lợi nhiều người đã cho thêm cồn công nghiệp để nhằm tăng độ “đậm” hoặc kinh hoàng hơn nữa là pha chế trực tiếp cồn công nghiệp thành rượu.

Ngoài ra, đa phần rượu tự nấu ở nước ta hiện nay khi cung cấp ra thị trường đều chưa đăng ký chất lượng, rượu bán ra chưa được xử lý độc tố bằng máy lọc rượu hàm lượng độc tố trong rượu (andehit, metanol, este,…)vượt quá ngưỡng cho phép theo quy định của bộ Y Tế.

2. Khâu quản lý bán rượu ở nước ta vẫn còn chưa được thắt chặt

Tình hình sản xuất rượu không an toàn và ngộ độc rượu như hiện nay do nhiều nguyên nhân: Những vụ ngộ độc rượu methanol không chỉ do rượu truyền thống, mà là do sử dụng cồn công nghiệp có chủ đích trong sản xuất rượu, nhiều trường hợp do sử dụng rượu không rõ nguồn gốc, chất lượng không đảm bảo, các nạn nhân phần lớn lại là người nghèo, sinh viên v.v…

Tại sao cồn công nghiệp có thể được sử dụng dễ dàng để pha chế rượu như vậy? Đó chính là việc giám sát hoạt động sản xuất và phân phối, rượu sản xuất tại nhà (rượu gạo) còn gặp rất nhiều khó khăn chưa sát sao. Và dân số sống ở khu vực nông thôn phần lớn là các hộ gia đình có thu nhập thấp, rượu được sản xuất tại nhà có lượng người dùng khá lớn do giá thành thấp và nồng độ cồn cao. Thực tế quản lý rượu “tự nấu, tự ngâm” rất khó. Ngoài ra, việc quản lý sản xuất và kinh doanh rượu trong nước hiện nay mới chỉ phát huy tác dụng ở khâu sản xuất, bán buôn, còn khâu bán lẻ vẫn còn bị bỏ ngỏ.

Cần thắt chặt quản lý khâu sản xuất và bán rượu để giải quyết tình trạng “rượu methanol”. Tại buổi tọa đàm “Ngộ độc rượu methanol – thực trạng và giải pháp”, các chuyên gia, các nhà quản lý đều cho rằng phải thắt chặt quản lý hoạt động sản xuất và kinh doanh của loại rượu nấu để ngăn ngừa tình trạng ngộ độc như vừa qua, đối với nơi bán rượu dưới mọi hình thức từ các quán cơm, quán nước… phải xin giấy phép. Với các loại rượu không nhãn mác, không rõ nguồn gốc sẽ bị tịch thu.

Để xiết chặt quản lý việc kinh doanh rượu, đặc biệt là rượu tự nấu, cần phải có chế tài xử lý đối với các đơn vị sản xuất, kinh doanh rượu. Các cơ quan chức năng cần kiểm soát chặt chẽ các cơ sở sản xuất rượu, có chế tài xử phạt thật nặng với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu không rõ nguồn gốc, hướng dẫn cho người dân về quy trình công nghệ nấu rượu tốt nhất và phù hợp để sản xuất rượu, chủ động đầu tư thiết bị dụng cụ nấu rượu để có thể giảm thiểu methanol xuống dưới mức quy định, quan tâm tới vấn đề ngộ độc methanol khuyến cáo người tiêu dùng chỉ mua và uống rượu khi biết rõ nguồn gốc xuất xứ.

Ngoài tăng cường tuyên truyền cho người dân, các nhà quản lý phải kiểm soát chất lượng rượu từ quy trình nấu, giấy phép sản xuất, yêu cầu dán nhãn cho các sản phẩm rượu đưa ra thị trường. Đặc biệt là cần xây dựng quy trình chuẩn cho hệ thống kiểm nghiệm rượu, test nhanh rượu chứa methanol.

Th.S Nguyễn Trung Nguyên, Trung tâm Chống độc Bệnh viện Bạch Mai lưu ý: Việc ngộ độc rượu methanol chính là sự pha trộn có chủ ý của người sản xuất để kiếm lời. Vì thế, phải quản lý chặt từ đầu vào để người kinh doanh chịu trách nhiệm với sản phẩm bán ra. Các cơ quan đoàn ngành đang tiến hành thắt chặt khâu sản xuất rượu tự nấu và bán rượu ở nước ta hiện nay. Vì thế các cơ sở sản xuất rượu cũng nên đầu tư cho mình những thiết bị hiện đại hỗ trợ cho việc sản xuất rượu đảm bảo an toàn.

3. Thiết bị nấu rượu uy tín

Xã hội ngày càng thay đổi theo chiều hướng tích cực, hiện đại hơn. Cũng chính vì thế máy móc, thiết bị hiện đại đã được áp dụng rất nhiều trong sản xuất. Trên thị trường, có rất nhiều cơ sở sản xuất máy móc thiết bị nấu rượu phục vụ cho nhu cầu của mọi người, phù hợp với yêu cầu của nhà nước và xã hội về chất lượng. Hiện nay, nhà nước đã ra chính sách kiểm soát, thắt chặt hơn rất nhiều đối với loại đồ uống chịu thuế đặc biệt này. Nhà nước vẫn luôn khuyến khích các cơ sở, sản xuất kinh doanh rượu xây dựng quy trình – cơ sở hạ tầng, thiết bị nấu rượu đảm bảo VSATTP của Bộ Y Tế.

Bộ thiết bị nấu rượu – KAG
hệ thống thiết bị nấu rượu – KAG

Với những kinh nghiệm đi đầu về cung cấp các thiết bị về ngành rượu KAG Việt Nam sẽ chia sẻ cho mọi người cách lựa chọn bộ thiết bị nấu rượu đảm bảo chất lượng: Nồi nấu rượu, Máy lọc rượu, Tủ nấu cơm,..

Mọi chi tiết cần được tư vấn về hệ thống máy móc, thiết bị nấu rượu – quy trình nấu rượu đảm bảo chất lượng xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline/zalo: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.comwww.xuyena.vn

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Bài viết xem nhiều nhất

Bảng báo giá máy lọc rượu từng công suất

Bảng báo giá nồi nấu rượu từng công suất

Hệ thống thiết bị máy móc, thiết bị nấu rượu chất lượng

Lợi ích kinh tế khi sử dụng máy lọc rượu cho các cơ sở sản xuất rượu – KAG

Máy lọc rượu gia đình đang được sử dụng ngày càng phổ biến hiện nay trong các hộ gia đình, các đơn vị tổ chức, cơ quan hậu cần hay các cơ sở sản xuất và kinh doanh rượu bởi vấn đề ngộ độc rượu ở nước ta hiện nay đang được xếp vào tình trạng báo động đỏ.

1. Sử dụng máy lọc rượu hiện nay thực sự cần thiết

– Để đảm bảo sức khỏe cho mỗi thành viên trong gia đình, để có được 1 bữa tiệc rượu mà không một ai bị đau đầu, váng đầu hay ngộ độc thì máy lọc rượu gia đình là một giải pháp thực sự cần thiết.

– Máy lọc rượu khử andehit, metalnol với công suất mini 20-50 lit đang được sử dụng phổ biến rộng rãi và trở nên quen thuộc cho nhiều gia đình, hộ kinh doanh rượu, nhà hàng hay các đơn vị hành chính sự nghiệp, cơ quan đoàn thể bộ đội, công an, quốc phòng,…Bởi nhiều tính năng ưu việt và đặc điểm tiện lợi nhỏ gọn dễ sử dụng của nó.

máy lọc rượu mini – KAG

– Theo nghiên cứu khảo sát thống kê năm 2017 của công ty KAG , trung bình cứ 5 đơn vị sản xuất kinh doanh rượu thì sẽ có 1 đơn vị gia đình sử dụng máy lọc rượu. Con số cao hơn rất nhiều lần so với trước đây khi mà đi bất kỳ đâu bạn cũng không hề thấy bóng dáng của 1 thiết bị lọc rượu nào và con số này đã được tăng lên rất nhiều trong những năm gần đây. Bởi sức khỏe con người hiện nay đang trở thành vấn đề quan tâm hàng đầu và uy tín chất lượng rượu của những cơ sở kinh doanh rượu có thương hiệu cũng cần 1 chữ tín từ khách hàng của họ.

2. Tham khảo máy lọc rượu KAG

Máy lọc rượu gia đình với công suất 30-40lit/h
  • Với thiết kế nhỏ gọn, chất liệu toàn bộ bằng inox 304, máy lọc rượu gia đình cực kỳ dễ sử dụng và đặt dễ dàng trong căn nhà bạn.
  • Máy lọc rượu KAG được chứng nhận của Vinacontrol, sử dụng các hạt vật liệu nhập khẩu từ châu Âu, ứng dụng công nghệ tiên tiến, loại bỏ và đưa các hàm lượng độc tố như aldehyt axetic, ester etylaxetat, metanol, izobutanol, furfurol và một số kim loại nặng là chì, đồng, kẽm,… về mức an toàn cho phép theo quy định của bộ y tế.

Mọi thắc mắc cần được tư vấn xin vui lòng liên hệ với chung tôi để được hỗ trợ tốt nhất

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline/zalo: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.comwww.xuyena.vn

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Cách thức bảo hành thiết bị, máy móc cho khách hàng – KAG Việt Nam

Ngày nay, Chế độ bảo hành các sản phẩm là vấn đề được đa số người tiêu dùng quan tâm. Nhất là những thiết bị điện tử, máy móc trang thiết bị lại càng được khách hàng quan tâm. Việc xử lý những sự cố của máy móc thiết bị như thế nào, cũng tùy thuộc vào quy định về chế độ bảo hành mà mỗi công ty xử lý khác nhau.

Vậy chế độ bảo hành các thiết bị, máy móc của KAG như thế nào? Có đáp ứng được mong mỏi của khách hàng.

  1. Chính sách hỗ trợ của KAG đối  với khách hàng

Mọi khách hàng đến với KAG Việt Nam đều muốn được hỗ trợ, chăm sóc tốt nhất. Đó cũng là tiêu chí của chúng tôi đối với tất cả khách hàng khi sử dụng các sản phẩm của KAG.

Đến với KAG Việt Nam ngoài việc bạn sẽ được sở hữu những máy móc, thiết bị hiện đại đảm bảo chất lượng. Khách hàng sẽ luôn được chăm sóc, hỗ trợ cả trước và sau khi mua hàng.

Các sản phẩm của KAG Việt Nam có thời gian bảo hành và bảo trì từ 12-60 tháng (Tùy thuộc vào từng sản phẩm mà có thời gian bảo hành và bảo trì khác nhau)

  1. Cách thức bảo hành máy móc, thiết bị của KAG

Khi khách hàng mua sản phẩm của KAG, chúng tôi sẽ cung cấp cho mọi người giấy bảo hành ghi rõ thông tin của khách hàng, thời gian bảo hành. Khi khách hàng phát hiện ra bất cứ dấu hiệu lạ, hư hỏng nào từ thiết bị, máy móc của KAG cung cấp. Vui lòng liên hệ ngay với đội ngũ kỹ thuật của công ty để được tư vấn, hỗ trợ nhanh nhất.

Trước hết, hãy mô tả hiện tượng, dấu hiệu khác lạ của máy móc, với những lỗi nhỏ đội ngũ kỹ thuật sẽ hướng dẫn hoặc gửi linh kiện cho khách hàng tự thay thế khắc phụ, xử lý ngay để không mất nhiều thời gian. Còn với những lỗi hư hỏng mà khách hàng không thể tự xử lý, KAG sẽ cử đội ngũ kỹ thuật đến tận nơi sửa chữa, bảo dưỡng cho khách hàng. Tất cả những linh kiện thay thế khi bị hỏng trong thời gian bảo hành sẽ được hỗ trợ hoàn toàn miễn phí.

  1. Một số sản phẩm được khách hàng quan tâm của KAG

Với kinh nghiệm gần 20 năm trong lĩnh vực cung cấp các thiết bị, máy móc công nghệ cho ngành rượu Việt Nam. Chúng tôi vẫn luôn chú trọng, đặt tiêu chí uy tín lên hàng đầu. Sự tin tưởng của khách hàng là đích đến của chúng tôi, với những sản phẩm từ khi được ra mắt đến tận bây giờ vẫn luôn giữ được chú trọng đến chất lượng và ngày càng cải tiến để tốt hơn, phù hợp hơn với từng quy mô của khách hàng.

Bộ thiết bị nấu rượu được nhiều khách hàng quan tâm, cũng là những sản phẩm bán chạy nhất của KAG. Bộ thiết bị nấu rượu gồm có: Tủ nấu cơm, Nồi nấu rượu, Máy lọc rượu, Máy lão hóa rượu.

Bộ thiết bị nấu rượu đầy đủ – KAG
Bộ thiết bị nấu rượu được lắp đặt tại nhà khách hàng – KAG
Bộ tủ nấu cơm, nồi nấu rượu 50kg/mẻ

Sản phẩm thiết bị nấu rượu KAG được thiết kế từ inox 304 không gỉ đảm bảo VSATTP, được lắp đặt hệ thống tủ điện tự động tiết kiệm thời gian, công sức giúp quá trình chưng cất rượu nhanh chóng, đạt hiệu quả cao.

Mọi thắc mắc cần được tư vấn xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline/zalo: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.comwww.xuyena.vn

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Bài viết xem nhiều nhất

Cập nhật bảng báo giá nồi nấu rượu các công suất

Cập nhật bảng báo giá máy lọc rượu các công suất

Nồi nấu rượu mini dành cho hộ gia đình

Máy lọc rượu mini 20-50l/h

Lắp đặt nồi nấu rượu, máu lọc rượu trên toàn quốc – KAG

Công Ty KAG Việt Nam là đơn vị đi đầu trong lĩnh vực cung cấp các hệ thống trang thiết bị công nghệ hiện đại cho ngành rượu – bia – nước giải khát. Với quy mô lớn phủ khắp toàn quốc. Hiện nay, với số lượng, chất lượng sản phẩm bán trên toàn quốc đã tạo nên sự uy tín cho riêng mình.

                                    Nồi nấu rượu đã được lắp đặt xong ở khu vực ngâm rượu

Bộ nồi nấu rượu KAG 50kg/mẻ
Bội nồi được lắp đặt tại nhà khách hàng
Bộ thiết bị nấu rượu đầy đủ – KAG

Hiện nay, ở Việt Nam nhu cầu tiêu thụ rượu ngày càng nhiều, để cung cấp đủ nhu cầu cho mọi người nhiều cá nhân tổ chức nắm bắt được nhu cầu lớn đó đã mạnh dạn đầu tư các thiết bị sản xuất rượu, thường bộ sản phẩm sản xuất rượu gồm có: Nồi nấu rượu, Máy lọc rượu, Tủ nấu cơm… để sản xuất ra những mẻ rượu ngon là không thể thiếu.

KAG Việt Nam tự hào là đơn vị số 1 hoạt động về lĩnh vực cung cấp hệ thống trang thiết bị công nghệ hiện đại sản xuất rượu – bia với nhiều quy mô khác nhau. Luôn chú trọng đến chất lượng sản phẩm, quan tâm đến nhu cầu, của mọi khách hàng, luôn hỗ trợ khi khách hàng cần. Hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt trên toàn quốc với 63 tỉnh thành phố, bảo hành 12 tháng.

Mọi thắc mắc cần hỗ trợ xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline: 0904685252

webside: www.maythucphamkag.comwww.xuyena.vn

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Tham khảo những bài viết hữu ích

Bảng báo giá nồi nấu rượu các công suất

Bảng báo giá máy lọc rượu các công suất

Nồi nấu rượu mini dành cho hộ gia đình

Cách khắc phục một số lỗi khi sử dụng máy lọc rượu – KAG

Trong quá trình vận hành và sử dụng máy lọc rượu có thể xảy ra một số lỗi mà bạn không phòng trước được, để đảm bảo vận hành không bị gián đoạn và đạt hiệu quả chất lượng, chúng tôi đưa ra một vài hướng khắc phục như sau:

1. Máy lọc rượu không hoạt động do hỏng nguồn adaptor

Các thiết bị lọc độc tố rượu của KAG trước khi chuyển đến tay người tiêu dùng đều được kiểm tra và chạy thử trước. Tuy nhiên, có thể xảy ra trường hợp máy không hoạt động lúc khách đang vận hành. Nguyên nhân có thể là do thể do điện nhà bạn không ổn định dẫn đến hỏng nguồn.

hỏng adaptor nguồn điện của máy lọc rượu

Bơm rượu và bộ adaptor chuyển nguồn của máy lọc rượu mini công suất 30-40 lít/h.

– Cách khắc phục: Bạn cắt 2 dầu của nguồn addapter rồi cắm điện, cầm 2 đầu quẹt vào nhau xem có tia lửa không. Nếu không có tia lửa chứng tỏ nguồn bị hỏng. Nguồn addapter máy lọc rượu gần như không thể sửa, bạn nên thay mới. Trong thời gian bảo hành, hãy liên hệ với chúng tôi để chúng tôi chuyển giao thay mới cho bạn.

2. Máy lọc rượu vẫn chạy nhưng không hút được rượu 

Vẫn nghe tiếng máy lọc rượu vẫn chạy nhưng không hút được rượu  có thể là do bơm yếu hoặc nguồn điện yếu hoặc do đặt thùng rượu lọc và dây dẫn rượu đầu vào bị kênh, lệch, nguyên nhân nữa là do bị e khí. Với trường hợp này khách hàng hay gặp phải khi mới mua máy lọc rượu về, lúc này bạn cần đặt máy lọc rượu ngay ngắn, kiểm tra đầu dây dẫn rượu đã khớp chưa, sau đó mồi vào đầu dây một ít rượu và tiến hành cắm điện. Nếu vẫn không xử lý được hãy liên hệ để nhân viên kỹ thuật chúng tôi hỗ trợ tư vấn khắc phục.

Để máy lọc rượu ngay ngắn và không nên để dây dẫn rượu quá dài để quá trình hút rượu vào thiết bị dễ dàng hơn.

3. Bơm máy lọc rượu hoạt động không ổn định, thỉnh thoảng gây tiếng kêu ồn

Với thiết bị lọc rượu của KAG, trong suốt quá trình hoạt động máy chạy rất êm, không hề gây tiếng ồn. Tuy nhiên, nếu bạn gặp tình trạng này nguyên nhân có thể là do hệ thống các cột lọc bị tắc do quá bẩn lâu ngày. Cách khắc phục bạn cần tháo bỏ từng lõi lọc tiền xử lý cho máy chạy xem bị tắc ở lõi nào để thay thế, không thay cả bộ tránh lãng phí.

Nguyên nhân nữa dẫn đến tình trạng ồn máy là do thùng rượu của bạn đã hết. Ở trường hợp này bạn nên chú ý trong quá trình lọc cần để ý xem lượng rượu trong thùng đã hết hay chưa để ngắt nguồn điện kịp thời, tránh tình trạng cháy máy do hết rượu. Mặc dù trong 1 giờ, công suất hoạt động của máy đã được quy định sẵn là lọc được khoảng bao nhiêu lít nhưng bạn cũng không nên cài đặt thời gian rồi để đấy đi làm việc khác.

4. Màng lọc bị tắc, các lõi lọc đến thời gian cần thay thế

Ở trường hợp bạn sử dụng quá lâu ngày mà không để ý đến thời gian thay thế các lõi bông theo khuyến cáo của nhà sản xuất, lọc bao nhiêu rượu cũng không biết dẫn đến tình trạng các lõi bông quá bẩn và bị tắc, không đảm bảo chất lượng rượu. Vì vậy, bạn cần thường xuyên kiểm tra các lõi bông trong suốt quá trình sử dụng cũng như căn cứ vào chu kỳ thay lõi bông mà nhà sản xuất đã in sẵn để đảm bảo thay lõi bông đúng thời hạn.

Cần chú ý kiểm tra và thay lõi lọc bông đúng định kỳ để đảm bảo máy lọc rượu hoạt động ổn định.
Cần chú ý kiểm tra và thay lõi lọc bông đúng định kỳ để đảm bảo máy lọc rượu hoạt động ổn định.

Trên đây là những lưu ý khi sử dụng máy lọc rượu mà KAG chia sẻ với mọi người. Mọi thắc mắc cần được hỗ trợ xin vui lòng liên hệ

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline/zalo: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.comwww.xuyena.vn

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Bài viết hữu ích khác:

Kiếm 50tr/tháng nhờ vào việc thay đổi phương pháp nấu rượu

Nên mở rộng quy mô sản xuất rượu, từ nấu rượu để phục vụ nhu cầu của gia đình thành kinh doanh, hay không? khi mà thị trường tiêu thụ rượu ở nước ta là rất lớn. Đây lại là một bài toán kinh tế có nên đầu tư để phát triển.

Hiện tại bây giờ 90% người ta đầu tư để kinh doanh rượu, 10% còn lại là sử dụng để phục vụ gia đình.

Ảnh internet

    Anh Tuấn, vị khách của chúng tôi có chia sẻ rằng: “Trước đây anh cũng mơ ước có bộ nồi nấu rượu này lắm nhưng mà hồi đấy kinh tế còn hạn hẹp chưa có tiền đầu tư lớn như thế, vẫn phải cố sử dụng nồi nấu bằng củi, biết là có hại với mất nhiều thời gian nhưng mà biết làm sao được, mãi bây giờ mới có tiền để ngồi đây nói chuyện đây”.

Anh kể, gia đình anh thì theo nghề nấu rượu từ thời của ông bà rồi. Hồi đấy gia đình trồng lúa, ngô, sắn nên tận dụng hết nguồn nguyện liệu nhà trồng để nấu rượu với bí quyết ông bà truyền lại nên rượu của gia đình anh luôn được mọi người khen ngon. Anh nói rượu mình nấu mà được mọi người khen ngon thì đó mới là thành công của người nấu rượu, chứ không phải là hôm nay anh bán được bao nhiêu. Rượu mình nấu ngon và đảm bảo an toàn thì không bao giờ sợ mất khách.

Nồi nấu rượu được lắp đặt tại nhà khách hàng – KAG

Trước đây, tôi có quen một anh bạn trên Lào Cai, vì nấu rượu không đủ phục vụ cho khách lại vất vả cả ngày. Anh alo ngay cho tôi và nói: “Em tư vấn cho anh bộ nồi nấu rượu đi dạo này anh bận túi bụi mà còn không đủ rượu xuất đi”. Ở trên đó lượng tiêu thụ rượu cũng cao tôi trêu: “anh mà không đầu tư ngay có mà mất hết khách vì không có rượu để bán cho người ta”. Lâu lâu về quê qua nhà anh chơi thì đúng thay đổi hoàn toàn luôn. Hỏi giờ mới biết giờ mỗi tháng doanh thu cơ sở của gia đình anh thu được khoảng 50tr/tháng cũng nhờ đầu tư mở rộng mô hình kinh doanh. Giờ thỉnh thoảng anh em vẫn gặp rồi trêu nhau, đúng là muốn giàu thì phải kinh doanh. Bây giờ ở trên đấy người ta dùng nồi nấu rượu bằng điện hết rồi còn ai dùng nồi đun củi nữa đâu.

 Hiện nay, chúng ta vẫn còn bắt gặp rất nhiều nơi nấu rượu theo phương pháp truyền thống bằng củi, cũng vì người ta quen như thế rồi cũng ngại thay đổi, hay cũng vì chưa đủ kinh tế để đầu tư bộ nồi nấu bằng điện tự động. Nhưng tôi khuyên mọi người, với sự thay đổi không ngừng hiện nay nếu chúng ta vẫn không chịu thay đổi thì sẽ bị thụt lùi. Đừng ngại thay đổi, việc đầu tư thay đổi sẽ mang lại nhiều lợi ích cả về vật chất lẫn tinh thần.

    Đó là suy nghĩ của chúng tôi về việc nên sử dụng nồi nấu bằng điện tự động còn các bạn thì sao?

Hãy liên hệ với chúng tôi nếu các bạn có nhu cầu và cần được tư vấn hỗ trợ. 

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.comwww.xuyena.vn

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Xem thêm

Nồi nấu rượu các công suất giá cả hợp lý

Bảng báo giá nồi nấu rượu các công suất

Bảng báo giá máy lọc rượu

Giữ nét truyền thống, thổi hồn hiện đại vào rượu Việt Nam – KAG

Trước khi người Pháp đến Việt Nam đô hộ, ngành sản xuất rượu thủ công Việt Nam đã có lịch sử rất lâu đời vì người Việt nói chung rất phổ biến tập quán uống rượu, đặc biệt trong các ngày lễ, tết vốn vô tửu bất thành lễ.

  1. Lịch sử rượu Việt Nam

Trước đây, Chính phủ bảo hộ từng đưa ra chính sách ngăn cấm các làng nghề, ngăn cản người dân tự nấu rượu, mặt khác lại bắt người dân phải tiêu thụ theo định mức các loại rượu do nhà máy rượu của Chính phủ bảo hộ sản xuất.

Tuy nhiên, rượu này vẫn không đủ đáp ứng nhu cầu của người dân, và vì muốn dùng thứ rượu dân tộc có nồng độ cao, cay và thơm hơn, khắp nơi người ta vẫn lén lút nấu rượu bằng gạo nếp rồi đem dấu trong những lùm tranh, lùm đế ở xa nhà hoặc nghe động thì bê tất cả nồi rượu, bình rượu chạy vội giấu dưới đồng cỏ hoang dại mọc toàn cây đế. Tên gọi rượu đế trong Nam xuất xứ từ đó.

Rượu đã có từ rất lâu đời là nét văn hóa của người việt ta, nhưng ngày nay mọi thứ ngày càng thay đổi phát triển. Đôi khi, chúng ta đã vô tình đánh mất đi những nét đẹp văn hóa vốn có của ngày xưa. Chỉ mong mọi thứ dù có thay đổi phát triển theo hướng hiện đại hơn thì chúng ta vẫn giữ được những nét truyền thống vốn có của rượu Việt Nam. Bạn biết không, nếu chúng ta có thể vận dụng học tập những tiên tiến của công nghệ nhưng vẫn giữ được nét truyền thống thì đó mới là những thứ đáng quý mà ta cần.

  1. Công nghệ hiện đại tạo lên sự đột phá

Chúng tôi không khuyên bạn thay đổi hoàn toàn, chúng ta chỉ thay đổi, cải thiện để tốt hơn. Nếu vận dụng công nghệ hiện đại vào sản xuất nấu rượu, các bạn sẽ được gì?

Nếu như trước kia, nấu rượu truyền thống bằng những cách hoàn toàn thô sơ thủ công mất rất nhiều thời gian và công sức để nấu ra được một mẻ rượu.

Thì ngày nay, việc kết hợp vận dụng thiết bị công nghệ hiện đại vào sản xuất là yếu tố cần thiết để tạo lên sự đột phá, bền vững, niềm tin, phát triển cho các cơ sở kinh doanh.

Thử nghĩ xem, nếu nấu rượu theo kiểu truyền thống một ngày chỉ có thể nấu được trung bình 1 mẻ/ngày, năng suất không cao lại mất quá nhiều công sức và thời gian.

Để giải quyết nhanh gọn vấn đề về thời gian và công sức, chúng ta nên tìm hiểu về bộ thiết bị đầy đủ dành riêng cho việc sản xuất, tiêu thụ rượu. Nó không chỉ rút ngắn quá trình chưng cất rượu mà còn nâng cao năng suất, chất lượng rượu.

Hệ thống chưng cất rượu – KAG
  1. Giới thiệu bộ thiết bị nấu rượu đảm bảo chất lượng

Ở phần trên đã nói rất nhiều về công dụng của thiết bị nấu rượu, KAG Việt Nam sẽ giới thiệu cho mọi người rõ hơn về bộ sản phẩm thiết bị nấu rượu.

Sản xuất kinh doanh rượu bia chịu thuế tiêu thụ đặc biệt, chịu sự quản lý kiểm soát của nhà nước. Chính vì vậy, hiện nay việc kinh doanh sản xuất rượu cơ sở phải đảm bảo theo tiêu chuẩn, quy định của nhà nước mới được cấp giấy phép kinh doanh.

Vì vậy, để chuẩn bị cho cơ sở sản xuất rượu của mình đủ điều kiện kinh doanh nên đầu tư ngay bộ thiết bị nấu rượu cơ bản bao gồm: Tủ nấu cơm, Nồi nấu rượu, Máy lọc rượu

Bộ thiết bị nấu rượu – KAG

Tất cả sản phẩm đều được KAG thiết kế, các thiết bị đều được làm bằng inox304 không gỉ, bền bỉ đảm bảo chất lượng, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm theo đúng quy định của Bộ Y Tế. 

Để biết rõ hơn về các thiết bị của chúng tôi xin vui lòng liên hệ để được tư vấn, hỗ trợ một cách tốt nhất.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline/zalo: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.comwww.xuyena.vn

Email: Kagtechvn@gmail.com

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Các bài viết có liên quan

Giới thiệu hệ thống chưng cất rượu hiện đại 

So sánh rượu trước và sau khi xử lý qua máy lọc rượu

Nhà nước khuyến khích sử dụng thiết bị hiện đại trong sản xuất rượu

Tại sao lại chọn sản xuất kinh doanh rượu để làm giàu?

Tại sao hiện nay ngành rượu lại được quan tâm nhiều như vậy? Lợi ích kinh tế mà sản xuất rượu mang lại liệu có đáng chú ý?

Hiện nay, có rất nhiều lĩnh vực ngành nghề thu hút sự quan tâm đầu tư của nhiều người, từ vốn quy mô nhỏ lẻ đến quy mô lớn hơn. Trong đó ngành công nghiệp thực phẩm rượu bia lại ngày càng được quan tâm đến. Thiết nghĩ cũng do nhu cầu tiêu thụ ngày càng lớn nên nhiều người nhìn thấy thị trường tiềm năng như vậy cũng không thể dễ dàng bỏ qua. Với thống kê lượng rượu tiêu thị trên cả đất nước rơi vào khoảng vài trăm triệu lít rượu, đặc biệt trong những dịp lễ tết lượng rượu tiêu thụ trên cả nước là rất lớn, trung bình mỗi ngày có rất nhiều địa điểm tiêu thụ rượu, nhiều người sử dụng rượu làm đồ uống trong các cuộc vui, bữa nhậu hàng ngày. Đấy cũng là lý do vì sao ngành rượu lại được nhiều người quan tâm đầu tư như vậy.

Nhiều người có ý định sản xuất, kinh doanh rượu nhưng không biết bắt đầu từ đâu? Vì khi hiện nay muốn sản xuất rượu bán ra ngoài thị trường phải có giấy phép kinh doanh, giấy đảm bảo cơ sở thiết bị sản xuất phải đảm bảo VSATTP mới được cấp phép đi vào hoạt động.

Trước hết mọi người nên xác định quy mô sản xuất để chuẩn bị kinh phí đầu tư cho phù hợp với gia đình cơ sở kinh doanh, trong thời gian xin những giấy tờ cần thiết cũng tìm hiểu thêm về thiết bị nấu rượu để phục vụ cho quá trình sản xuất. Việc lựa chọn thiết bị nấu rượu cũng rất  quan trọng vì hiện nay, trên thị trường có rất nhiều công ty, cơ sở bán nồi nấu rượu, máy lọc rượu, tủ nấu cơm (đây là bộ 3 sản phẩm cần thiết nhất cho những ai muốn nấu rượu)…, nhưng muốn tìm 1 nơi uy tín, sản phẩm chất lượng nên tìm hiểu thật kỹ.

 Thiết bị nấu rượu: Tủ nấu cơm, Nồi nấu rượu, Máy lọc rượu

Thời gian gần đây, chính quyền địa phương cũng tích cực tuyên truyền khuyến khích những hộ gia đình sản xuất nhỏ lẻ cùng nhau thành lập mô hình Hợp tác xã sản xuất rượu có đầu tư, các mô hình HTX kiểu mới hiện cũng đang trở thành một xu thế phát triển chung. Đứng trước những yêu cầu cấp thiết về việc mở rộng thị trường, hình thành nên các chuỗi khép kín từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ, mục tiêu nâng cao chất lượng sản phẩm hàng hoá tập trung… thì việc liên kết, thành lập nên các HTX lại càng trở thành điều tất yếu.

Một số HTX đẩy mạnh quy mô đầu tư các thiết bị sản xuất rượu của KAG Việt Nam, HTX rượu men lá Bằng Phúc là ví dụ điển hình cho việc đầu tư thiết bị máy móc hiện đại của công ty KAG Việt Nam phục vụ cho niềm đa mê sản xuất kinh doanh, tiêu thụ rượu. Những thiết bị cần thiết để phục vụ việc sản xuất kinh doanh rượu phải có : Tủ nấu cơm, nồi nấu rượu, máy lọc rượu, máy chiết rót… việc thành lập kinh doanh theo mô hình HTX có rất nhiều ưu điểm, việc đầu tư ban đầu được đóng góp của cả HTX không chịu vốn đầu tư nhiều như tự các gia đình làm, trong đó khi hình thành mô hình HTX sẽ có thể mở rộng quy mô sản xuất, tiêu thụ rộng hơn ra thị trường tiềm năng ở nước ta.

Các bạn có thể tham khảo nơi bán thiết bị nấu rượu uy tín tại đây

Quý khách có nhu cầu tìm hiểu về máy móc cũng như quy trình công nghệ, tham quan máy móc xin vui lòng liên hệ:
Công ty CP Công Nghệ KAG Việt Nam

Địa Chỉ :115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân – HN
Hotline: 0904.68.5252
Email: kagtechvn@gmail.com

Website: www.maythucphamkag.comxuyena.vn

Lọc rượu bằng than hạt tính, chất lượng rượu liệu còn đảm bảo?

Như chúng ta đã biết, than hoạt tính có tác dụng trong lọc rượu và hiện nay nhiều gia đình vẫn sử dụng nó để loại bỏ các độc tố có trong rượu. Nhưng liệu chất lượng rượu có hoàn toàn đảm bảo? Phương pháp lọc rượu nào là an toàn và đúng cách? Chúng ta hãy kìm tìm hiểu kỹ hơn qua bài viết dưới đây.

  1. Ưu điểm của than hoạt tính trong lọc rượu
than hoạt tính
Cấu trúc lỗ lọc than hoạt tính – ảnh internet

– Nhờ vào cấu trúc lỗ xốp, cấu trúc lỗ lọc của nguyên tố cacbon, than hoạt tính có khả năng giữ lại hợp chất hòa tan trong nó, đồng thời thu hồi các nguyên tố có màu và dầu.

– Than hoạt tính sẽ làm giảm lượng andehit, metanol có trong rượu, đây là những tác nhân gây nên hiện tượng đau đầu và váng đầu.

– Đối với rượu vang: Than hoạt tính loại bỏ các trầm tích rượu vang (độ đục thấp, loại bỏ rượu bia của pectin, protein, nấm men,…) hiệu quả nhờ vào diện tích bề mặt riêng lớn và cấu trúc lỗ lọc chằng chịt.

– Ngoài ra, trong công nghệ sản xuất bia, người ta còn sử dụng than hoạt tính nhằm mục đích tăng chất lượng ủ bia, cải thiện màu sắc hấp dẫn và tách hương vị làm tăng phenol.

2. Nhược điểm khi lọc rượu bằng than hoạt tính

– Tuy là làm giảm được hàm lượng andehit trong rượu nhưng chỉ làm giảm được một phần và chỉ số andehit sau khi cho lọc qua bằng than hoạt tính vẫn còn cao (độ chuẩn là <50mg/l). Tương tự hàm lượng metanol trong rượu cũng không được đảm bảo về dưới ngưỡng cho phép <100mg/l.

– Sử dụng than hoạt tính, rượu sau khi uống bạn còn cảm nhận thấy vị đắng. Nhiều khi bạn mua than hoạt tính không đảm bảo sạch, rượu sau khi lọc không trong và màu còn bị vẩn đục.

3. Lọc rượu đúng cách nhờ phương pháp lọc rượu hiện đại

Hiện nay, lọc rượu bằng than hoạt tính đã không còn là lựa chọn tối ưu, khi mà nó đã không thể đáp ứng được hiệu quả trong quá trình lọc rượu, các hàm lượng độc tố có trong rượu không được xử lý đạt ngưỡng quy định của Bộ Y Tế. Vì vậy, lọc rượu với phương pháp mới hiện đại bằng máy lọc rượu sẽ mang lại cho các bạn chất lượng rượu tốt nhất, tạo tiền đề thuận lợi cho việc xin cấp phép sản xuất kinh doanh rượu.

Với phương pháp hiện đại, áp dụng công nghệ tiên tiến của châu Âu, KAG sử dụng các hạt vật liệu lọc đa tầng thông qua hệ thống  máy lọc rượu với thiết kế nhỏ gọn, dễ sử dụng, các hàm lượng độc tố có trong rượu sẽ được đưa về hàm lượng cho phép theo quy định của bộ y tế.

– Hàm lượng andehit có trong rượu gạo khi nấu  sẽ giảm xuống <20mg/l (đảm bảo độ chuẩn<50mg/l).

– Hàm lượng metanol giảm xuống còn <0.03% (trong khi độ chuẩn của TCVN 7043:2009 quy định là <0.1%)

– Sản phẩm máy lọc rượu khử andehit và các hàm lượng độc tố trong rượu sau khi lọc đã được kiểm định bởi chứng nhận bởi tổ chức Vinacontrol.

– Nhờ phương pháp lọc này mà rượu của bạn sau khi lọc vừa đảm bảo được mùi vị vốn có, vừa tạo độ trong lại không còn độc tố, đảm bảo sức khỏe, tạo niềm tin cho khách hàng của bạn.

Chứng thư giám định của Vinacontrol về chất lượng máy
Thiết kế máy lọc rượu nhiều công suất theo nhu cầu khách hàng

Nhiều khách hàng hiện tại vẫn còn sử dụng than hoạt tính, thậm chí là cát để lọc rượu. Tuy nhiên, KAG khuyến khích mọi người nên sử dụng phương pháp lọc công nghệ mới bằng máy lọc rượu KAG để đảm bảo sức khỏe của bạn 1 cách an toàn nhất.

Mọi thắc mắc cần được tư vấn xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline/zalo: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.comwww.xuyena.vn

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội

Bài viết xem nhiều nhất

Hướng dẫn lắp đặt và sử dụng máy lọc rượu

Nồi nấu rượu inox sử dụng điện, nấu rượu theo phương pháp mới hiện đại

Hướng dẫn lắp đặt và vận hành tủ nấu cơm điện an toàn

Tại sao trên thị trường cùng là máy lọc rượu mà giá lại khác nhau?

Nhiều khách hàng vẫn còn thắc mắc vật liệu lọc trong máy lọc rượu có tác dụng gì và có thời gian sử dụng bao lâu? Tại sao cùng là sản phẩm máy lọc rượu nhưng lại có giá khác nhau nhiều như vậy? đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. 

Vì vậy, hôm nay KAG sẽ có bài viết giúp mọi người hiểu rõ hơn về vấn đề này, trước tiên ta tìm hiểu rõ hết về vật liệu lọc.

Hiện nay, trên thị trường máy lọc rượu được các đơn vị sản xuất với chất lượng và mức giá khác nhau, liệu nó có phải liên quan đến chất lượng các vật liệu lọc?

  1. Tác dụng của hạt vật liệu lọc trong máy lọc rượu

Hạt vật liệu lọc, có quan trọng đối với máy lọc rượu? Tác dụng của vật liệu lọc?

Hạt vật liệu lọc trong 3 cột inox là hệ thống các hạt vật liệu xếp đa tầng theo một quy định và tỉ lệ nhất định. Các hạt vật liệu này có tính năng loại bỏ các loại độc tố như: andehit, methanol,… có trong rượu đưa các hàm lượng độc tố này về dưới ngưỡng quy định của Bộ Y Tế.

Hệ thống các hạt vật liệu lọc có tác dụng các thành phần của rượu ra, sau đó rượu được chuyển đến các cột lọc hấp thụ, các hạt vật liệu lọc hấp thụ được tạo ra độ xốp và độ hoạt hóa cao, sẽ dần dần hấp thụ từng bộ phần của các hợp chất hữu cơ trong rượu, tách chúng ra và thu vào trong các khoang rỗng và giữ chúng lại. Quá trình này xảy ra liên tục khi rượu được đi qua từng lớp vật liệu lọc cho đến khi rượu đi qua hết lớp vật liệu của hệ thống.

  1. Tại sao nên mua máy lọc rượu KAG

Hạt vật liệu lọc có tác dụng vô cùng quan trọng, ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng máy lọc rượu. Vì vậy, KAG Việt Nam khắt khe đến việc lựa chọn nguyên vật liệu này.

Hạt vật liệu được KAG nhập khẩu từ châu Âu để đảm bảo tính năng tốt nhất của nó và trong quá trình sử dụng máy lọc rượu các hạt vật liệu này cần được bổ sung thay thế theo định kỳ. Tùy vào công suất máy lọc rượu khác nhau mà thời gian bổ sung vật liệu lọc khác nhau.

KAG khuyến cáo khách hàng nên liên hệ trực tiếp với nhà sản xuất máy lọc rượu để được hỗ trợ bổ sung đúng các hạt vật liệu lọc, vì trên thị trường không đúng nguồn gốc cũng như không đảm bảo chất lượng.

Đã có rất nhiều người liên hệ với chúng tôi muốn mua hạt vật liệu lọc mặc dù không mua sản phẩm máy lọc rượu của KAG. Đơn giản là vì hạt vật liệu lọc đó không đảm bảo chất lượng, các loại độc tố không được xử lý triệt để sẽ làm ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng của rượu.

Máy lọc rượu mini – KAG

       3. Hình ảnh máy lọc rượu không đảm bảo chất lượng

Rất nhiều người dù không mua máy lọc rượu của KAG nhưng khi tìm đến và ngỏ ý muốn mua hạt vật liệu thay thế của chúng tôi, và đây là một số hình ảnh máy lọc rượu, mà KAG nhận được từ họ.

Vậy nên, trước khi mua bất kì sản phẩm nào vẫn mong quý vị hãy tìm hiểu thật kĩ tránh tình trạng mua hàng không đạt chất lượng, nguồn gốc nguyên vật liệu không có nguồn gốc rõ ràng. KAG Việt Nam là đơn vị đi đầu về lĩnh vực cung cấp thiết bị cho ngành rượu nên việc đảm bảo chất lượng của sản phẩm luôn được chú trọng hàng đầu. Cùng với đó cũng nhận được rất nhiều đánh giá tích cực từ khách hàng về chất lượng sản phẩm và chế độ hỗ trợ bảo hành.

Mọi chi tiết cần được tư vấn xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline/zalo: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.comwww.xuyena.vn

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội